Sockerkaka
SKRIVET: 2011-02-05 / KLOCKAN: 13:45:05
nu ska vi baka sockerkaka !
om någon blev sugen på att göra det så skriver jag receptet som jag använder här nedanför
Lycka till ! ♥
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g smält smör / margarin
- ströbröd / kokos
- sätt ugnen på 150 grader
- smöra och bröa en form med ströbröd eller kokos
- smält margarinet / smöret och låt det svalna
- visa ägg och socker poröst ( vitt och fluggigt )
- blanda i mjölet ( lite i taget ) rör om noga så att det inte blir några klumpar
- blanda i vaniljsockret och bakpulvret
- häll i det smälta smöret ( det ska vara fingervarmt )
- efter smöret häller du i mjölken och vispar tills allt blir en jämn smet
- håll upp smeten i formen och ställ in i ungen 15 - 20 minuter
KLART !

